Сыр натереть на крупной терке. Виноград вымыть, снять ягоды с кисти и разрезать каждую пополам. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Перемешать виноград с сыром и зеленью. Заправить йогуртом, поперчить по вкусу.
Разогреть кастрюлю до 140 градусов. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см. Свернуть квадраты в кулечки, закрепить деревянными шпажками. Выложить в кастрюлю и подсушить без крышки 5 мин. Шпажки удалить.
Кунжут обжарить на сковороде 5 мин при температуре 140 градусов. Украсить им сверху кулечки.
Комментариев еще нет. Будьте первым!
You must be logged in to post a comment.